Il Vermuth di Torino è un vino aromatizzato creato nel 1786 a Torino. È riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale italiano ed è un ingrediente primario di numerosi cocktail.
Nel video raccontato da una guida dei tour Somewhere scopriamo alcune curiosità di questo simbolo di Torino amato anche da casa Savoia. Inventato nel 1786 da Antonio Benedetto Carpano in un’ antica liquoreria in piazza Castello (all’epoca piazza della fiera) . Il giovane Carpano che vi lavorava come garzone, un giorno, quasi per caso decise di mescolare vino moscato, china, erbe varie e spezie.. Dopo averlo fatto assaggiare divenne un grande successo tanto che in poco tempo divenne immancabile negli aperitivi torinesi.. Anche De Amicis autore del libro cuore scrisse un passo dedicato al Vermouth “Torino ha l’ora del Vermouth”
