Sono in tante le persone che, vissute negli anni ’60, e attualmente aventi un’età tra i 60 e gli 80 anni, ricordano i gustosi gelati presenti a quei tempi a Torino.
La Ditta Chiavacci, una delle aziende leader nel mondo del gelato, nacque a Torino nel 1963 ed ebbe una vita breve, ma intensa. Famosi furono il cosiddetto biscotto Novellino, lo Scozzese e lo Scozzesino, accompagnati dalla coppetta bigusto da 50 e da 100 lire che recavano l’immagine del tartan e, anche, l’innovativo stick giallo, lievemente ricurvo, alla Banana.
Sfortunatamente, arrivò la crisi, che iniziò nei primi anni ’80, dopo il boom del decennio precedente e terminò nel 1989 con la chiusura della stessa azienda. Lo stabilimento si trovava in Via Chambéry. Al momento della chiusura, la Chiavacci era già da parecchi anni proprietà della multinazionale Unilever, l’attuale Algida.
I ricordi delle persone, che hanno vissuto in quegli anni
Sono molteplici le testimonianze delle persone, che hanno vissuto in quegli anni la loro adolescenza, come quella di Francesco: “Ricordo le calde serate d’estate negli anni ’60 al Valentino, il profumo dei tigli, i giochi d’acqua della fontana luminosa e l’immancabile coppetta Chiavacci ai due gusti, nella confezione scozzese.”, oppure quella di Ornella, che ricorda: “Lo stick alla menta, o limone, o arancia 25 lire”.
Servizio a cura di Antonello Preteroti