Tartufo Day: La Perla di Torino festeggia il suo prodotto di punta con un viaggio nel mondo del cioccolato. Venerdì ottobre

Venerdì 25 ottobre La Perla di Torino apre le porte del suo laboratorio per il Tartufo Day. Un evento dedicato agli amanti del cioccolato che desiderano vivere un’esperienza autentica e creativa, celebrando il prodotto simbolo della maison: il Tartufo di cioccolato. La Perla di Torino aprirà le sue porte in orario serale, per accogliere all’interno del proprio laboratorio gli ospiti e guidarli in un viaggio esperienziale alla scoperta del gusto e dei segreti del cioccolato. Venerdì 25 ottobre a partire dalle ore 19:00, sarà possibile visitare il laboratorio in cui nascono le creazioni La Perla di Torino come gli iconici Tartufi di Cioccolato e osservare da vicino la lavorazione della pregiata Nocciola Tonda Gentile Trilobata IGP del Piemonte nella nuova Nocciola Room, uno spazio interamente dedicato all’eccellenza locale protagonista delle ricette della maison. Durante l’evento non ci si limiterà a osservare: guidati da esperti pastry chef, i partecipanti potranno realizzare e decorare la propria tavoletta, vivendo in prima persona l’arte del cioccolato artigianale. L’esperienza culminerà in una degustazione verticale dei celebri Tartufi di cioccolato di La Perla di Torino, un percorso sensoriale che esalterà i sapori più ricercati delle creazioni. A seguire, una light dinner che prevederà, dopo l’aperitivo, il cooking show del Pastry Chef Filippo Novelli, che preparerà un risotto al Parmigiano 36 mesi guarnito con grattata di Tartufo di cioccolato. Il tutto accompagnato dal perlage delicato delle bollicine Contratto Metodo Classico Pas Dosé. Un’occasione imperdibile per scoprire da vicino il mondo del cioccolato artigianale e viverlo in prima persona, immergendosi in un’esperienza sensoriale unica e coinvolgente. Dettagli dell’evento:

• Data: venerdì 25 ottobre
• Orario: dalle 19:00 alle 22:00
• Luogo: Laboratorio La Perla di Torino, Lungo Dora Pietro Colletta 81, Torino
• Prezzo: €50 a persona (visita, laboratorio, degustazione e light dinner inclusi)
• Prenotazione obbligatoria: posti limitati. ​Per informazioni e prenotazioni: La Perla di Torino ​Email: info@laperladitorino.it | Tel: +39 011 2482149