Nel 1964 Giuseppe Gobino, padre di Guido, grazie all’esperienza acquisita fin dal 1950 nella raffinazione del cacao, fa il suo ingresso come responsabile di produzione in quella che al tempo era una piccola Fabbrica di Cioccolato e Caramelle prevalentemente conto ...
Leggi Articolo »Il castagnaccio alla piemontese, una delle ricette piu’ antiche del Piemonte
La ricca cucina del Piemonte ha numerosi piatti famosi esportati in tutta Italia. Ci sono comunque delle tradizioni di nicchia, meno conosciute ma altrettanto gustose delle pientanze ben più note. Il castagnaccio alla piemonteseè un dolce davvero buono, data la ...
Leggi Articolo »“Pastiglie Leone” dal 1857 i dolcissimi bottoncini color pastello
L’Italia non era ancora unita, ma le Pastiglie Leone c’erano già! Quella di Pastiglie Leone non è solo la storia di un’azienda centenaria, ma è la storia di un Paese, che appare più dolce se raccontata sgranocchiando quei piccoli bottoncini ...
Leggi Articolo »La tradizione del tuffo degli “orsi Polari” nelle fredde acque del Po
Come da tradizione l’ultima domenica di gennaio da 120 anni a Torino si svolge il ” Cimento invernale” arrivato a spegenere 120 candeline. Un gruppo di temerari si tufferà nel Po sfidando le temperature invernali e l’acqua fredda del fiume. ...
Leggi Articolo »Il “Cremino” il capolavoro della confetteria-liquoreria “Baratti & Milano”
Il Cremino è un cioccolatino, dalla forma di cubo, formato da due strati di cioccolato gianduia divisi tra loro da uno strato differente. Questo strato può essere composto da pasta di cioccolato con nocciole (Nocciola Tonda Gentile), caffè o estratto ...
Leggi Articolo »1 novembre 1897 – Nasce la Juventus
La Juventus fu fondata il 1° novembre 1897 da un gruppo di studenti del liceo classico “Massimo D’Azeglio” di Torino, che usavano riunirsi presso una panchina di corso Re Umberto, vicino alla loro scuola. La tenuta di gioco originariamente adottata ...
Leggi Articolo »La buona sorte degli attributi del toro di piazza San Carlo
Torino in tutto il mondo è conosciuta come la città con i Portici piu’ lunghi d’Europa. Infatti essendo residenza della famiglia nobile dei Savoia gli architetti pensarono che mai nessun nobile doveva rischiare di bagnarsi il capo o prendere troppo ...
Leggi Articolo »La Cappella della Sacra Sindone tornata finalmente al suo originario splendore
La Cappella della Sacra Sindone o Cappella del Guarini è un’opera architettonica dell’architetto Guarino Guarini, costruita a Torino alla fine del XVII secolo, fu commissionata a Carlo di Castellamonte dal duca Carlo Emanuele I di Savoia per conservare il prezioso ...
Leggi Articolo »“T’ORO” La nuova opera d’arte contemporanea di Richi Ferrero
La nuova opera di Richi Ferrero ha subito suscitato interesse. Dalla sua installazione decine di cittadini nel costeggiare il palazzo si fermano per scattare una fotografia ricordo. L’opera d’arte di nome “T’ORO” è rappresentata da un toro che sfonda un ...
Leggi Articolo »Palazzo Saluzzo di Paesana e la tragica notizia di cronaca del 1902
Il Palazzo Saluzzo di Paesana è un palazzo settecentesco di Torino. Fu concepito quasi come una seconda reggia in concorrenza con il Palazzo Reale di Torino sabaudo. Fu progettato da Gian Giacomo Plantery all’inizio del Settecento per volere di Baldassarre ...
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