SDT enogastronomia

I “baci di dama“, biscotti tipici della tradizione piemontese, anche se sono apprezzati in tutta Italia, sono originari della città di Tortona, in Piemonte, dove nacquero: la loro forma ricorda le labbra socchiuse di una dolce dama, mentre si stanno ...

Cri cri  da sempre il cioccolatino piu’ amato dai bambini Riconoscimento P.A.T. Ingredienti principali nocciole, cioccolato fondente, zucchero Il Cri Cri è un tipico cioccolatino pralinato piemontese, prodotto in particolare in alcune confetterie torinesi. Descrizione Di forma rotonda, di circa ...

Il bonèt  è un budino di antichissima tradizione, tipico del Piemonte, a base di uova, zucchero, latte, cacao, liquore (solitamente rum) e amaretti secchi. Etimologia del nome L’etimologia del nome è incerta e si sono avvicendate versioni molto diverse. In ...